মারমেইড ইকো ট্যুরিজম লিমিটেডের ব্যবস্থাপনা পরিচালক আনিসুল হক চৌধুরী বলেন, ‘খাবারে শুধু স্বাদ নয়, ইতিহাস, সংস্কৃতি ও সৃজনশীলতাও খুব গুরুত্বপূর্ণ। এ কারণে আমরা দেশের সফল তরুণ তারকা রাঁধুনিদের বার্নিং ক্র্যাব ফেস্টিভ্যালে যুক্ত করতে চাই। ইনারা জামালে তাঁদের অন্যতম।’
