শিশুদের খাবার স্বাস্থ্যকর ও পুষ্টিকর হওয়া অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। তাদের শারীরিক ও মানসিক বিকাশের জন্য সঠিক খাবার নির্বাচন করা দরকার।
শিশুদের খাবারের প্রতি আগ্রহ বাড়ানোর জন্য কিছু কার্যকর কৌশল নিচে দেওয়া হলো:
খাবার উপস্থাপন আকর্ষণীয় করুন
- খাবার পরিবেশনের সময় এটি রঙিন ও সৃজনশীল করে তুলুন।
- বিভিন্ন আকৃতির কাটা ফল, সবজি বা রুটি ব্যবহার করতে পারেন।
- গল্প বা কার্টুন চরিত্রের মতো দেখতে খাবার পরিবেশন করলে শিশুরা আগ্রহী হয়।
- প্লেটের মধ্যে রং মেলানোর খেলা করতে পারেন।
- শিশুকে বিভিন্ন খাবারের নাম বা রঙ চেনার সুযোগ দিন।
- শিশুকে রান্নার ছোট কাজ যেমন সবজি ধোয়া, মাখন লাগানো ইত্যাদিতে যুক্ত করুন।
- তাদের তৈরি করা খাবার খাওয়ার জন্য তারা বেশি আগ্রহী হবে।
খাবার নিয়ে বেশি জোর করবেন না
- যদি শিশু প্রথমে না খেতে চায়, জোর করবেন না। ধীরে ধীরে তাদের আগ্রহ তৈরি হতে দিন।
- শিশুরা বড়দের অনুকরণ করে। তাই আপনি নিজে স্বাস্থ্যকর খাবার খেলে শিশুরাও উৎসাহিত হবে।
- নতুন খাবার সরাসরি না দিয়ে তাদের পছন্দের খাবারের সঙ্গে মিশিয়ে পরিবেশন করুন।
- নতুন খাবারের সঙ্গে পরিচয় করানোর সময় ধৈর্য ধরুন।
খাবার সময় পরিবেশ আনন্দময় করুন
- টেবিলের পরিবেশে কোনোরকম চাপ সৃষ্টি করবেন না।
- পরিবারের সবাই একসঙ্গে বসে খাবার খেলে শিশু খেতে আরও উৎসাহ পায়। রুটিন তৈরি করুন
- প্রতিদিন নির্দিষ্ট সময়ে খাবার খাওয়ার অভ্যাস তৈরি করুন।
- খাবারের মাঝে অতিরিক্ত স্ন্যাকস বা জাঙ্ক ফুড এড়িয়ে চলুন।
