Homeঅর্থনীতিখাদ্য থেকে ফ্যাশন, বাংলাদেশ ভোগের সংকট দেখে

খাদ্য থেকে ফ্যাশন, বাংলাদেশ ভোগের সংকট দেখে


খুচরা বিক্রেতারা জুলাই মাস থেকে বিশেষ করে তীব্র পতনের দিকে ইঙ্গিত করেছে, বলেছে যে মুদ্রাস্ফীতি গৃহস্থালীর বাজেট নষ্ট করছে, যার ফলে অনেক পরিবার বিবেচনামূলক ব্যয়ের চেয়ে প্রয়োজনীয় জিনিসগুলিকে অগ্রাধিকার দিচ্ছে

25 অক্টোবর, 2024, 12:15 am

সর্বশেষ সংশোধিত: 25 অক্টোবর, 2024, 12:36 am

ইনফোগ্রাফিক্স: টিবিএস

“>

ইনফোগ্রাফিক্স: টিবিএস

মুদি থেকে শুরু করে পোশাক থেকে শুরু করে ব্যক্তিগত যত্নের আইটেম পর্যন্ত, চাহিদা বাংলাদেশে বোর্ড জুড়ে হ্রাস পাচ্ছে এবং খুচরা শিল্প বিশেষজ্ঞরা সতর্ক করেছেন যে নতুন মন্দার কারণে পুনরুদ্ধারের সংক্ষিপ্ত লক্ষণও হ্রাস পাচ্ছে।

খুচরা বিক্রেতারা জুলাই থেকে বিশেষ করে তীব্র পতনের দিকে ইঙ্গিত করেছে, বলেছে যে মুদ্রাস্ফীতি গৃহস্থালীর বাজেটকে ক্ষয় করছে, যার ফলে অনেক পরিবার বিবেচনামূলক ব্যয়ের চেয়ে প্রয়োজনীয় জিনিসগুলিকে অগ্রাধিকার দিচ্ছে। মুরগি এবং মাছের মতো প্রোটিন-সমৃদ্ধ খাবারের বিক্রি, যা মাটন এবং গরুর মাংসের তুলনায় বেশি সাশ্রয়ী, আগের মাসের তুলনায় অক্টোবরে অন্তত এক-তৃতীয়াংশ কমেছে।

একটি কনজিউমার কনফিডেন্স ইনডেক্স (সিসিআই), সম্প্রতি দেশের বৃহত্তম সুপারমার্কেট চেইন স্বপ্নো দ্বারা পরিচালিত একটি সমীক্ষা, একটি ভয়াবহ চিত্র তুলে ধরে, যা ব্যক্তিগত আর্থিক এবং সামগ্রিক অর্থনীতি সম্পর্কে ব্যাপক হতাশা প্রতিফলিত করে৷

অর্গানাইজেশন ফর ইকোনমিক কো-অপারেশন অ্যান্ড ডেভেলপমেন্ট দ্বারা তৈরি একটি ভোক্তা অনুভূতি সমীক্ষার আদলে তৈরি স্বপ্নো সিসিআই অক্টোবরের শুরুতে 32.5-এ দাঁড়িয়েছিল, যা তাদের বর্তমান পরিস্থিতি এবং ভবিষ্যত দৃষ্টিভঙ্গি সম্পর্কে ভোক্তাদের গভীর উদ্বেগের ইঙ্গিত দেয়, কারণ 50-এর নিচে রিডিং হতাশাবাদ। .

বর্তমান অবস্থা সূচক 21.5 এ বিশেষভাবে কম, যখন ভবিষ্যতের অবস্থা সূচক – যদিও উচ্চতর 43.8 – এখনও আশাবাদের ইঙ্গিত করতে কম পড়ে।

সমীক্ষা, যা বিভিন্ন ব্যাকগ্রাউন্ডের 330 জনেরও বেশি ভোক্তাকে জরিপ করেছে, দেখা গেছে যে পরিবারগুলি তাদের ব্যয় করার ক্ষমতা নিয়ে বিশেষত হতাশ, এখন এবং ছয় মাস এগিয়ে রয়েছে। পারিবারিক ব্যয় ক্ষমতা সূচক, যা এই অনুভূতিগুলিকে একত্রিত করে, মাত্র 1 এর একটি উদ্বেগজনক স্কোর নিবন্ধিত করেছে।

মূল্য স্তর সম্পর্কে ভোক্তাদের ধারণা একইভাবে অন্ধকার ছিল, সূচকটি 7-এ দাঁড়িয়েছে, কারণ তারা প্রয়োজনীয় জিনিসের দামের লাগামহীন বৃদ্ধির কারণে চাপা পড়ে গেছে।

যদিও পারিবারিক আয়ের আস্থার সূচকটি 36.2 এ পড়েছে, যা উপার্জনে কিছুটা স্থিতিশীলতা প্রতিফলিত করে, পরিবারের আর্থিক অবস্থার জন্য 30.7 এর নিম্ন স্কোর থেকে বোঝা যায় যে আয়ের লাভ মুদ্রাস্ফীতিকে ছাড়িয়ে যাচ্ছে।

সামগ্রিকভাবে, কোনো সূচকই আশাবাদী থ্রেশহোল্ডে পৌঁছায়নি, জাতীয় অর্থনৈতিক অনুভূতি সূচক 39-এ আটকে আছে।

রাজশাহী, সিলেট, চট্টগ্রাম এবং ঢাকার মতো অঞ্চলগুলি সবচেয়ে হতাশাবাদী ছিল, সমস্ত সিসিআই স্কোর 30-এর নিচে রিপোর্ট করে। বিপরীতে, রংপুর 54.6 স্কোর নিয়ে একটি আউটলায়ার হিসাবে দাঁড়িয়েছিল, যা তুলনামূলকভাবে শক্তিশালী ভোক্তাদের আস্থা নির্দেশ করে।

রাজনৈতিক অস্থিতিশীলতাকে 47.5% উত্তরদাতারা তাদের অর্থনৈতিক সংগ্রামের জন্য দায়ী করেছেন, যেখানে 29.9% বৃহত্তর অর্থনৈতিক পরিস্থিতিকে উদ্ধৃত করেছেন। আইন-শৃঙ্খলা এবং প্রাকৃতিক দুর্যোগের মতো অন্যান্য কারণগুলিকে গৌণ উদ্বেগ হিসাবে দেখা হয়েছিল।

ইনফোগ্রাফিক্স: টিবিএস

“>
ইনফোগ্রাফিক্স: টিবিএস

ইনফোগ্রাফিক্স: টিবিএস

খরচ মন্থর

দেশীয় প্রাণ গ্রুপ, দেশের খাদ্য পণ্যের বাজারের 25%-30% নিয়ন্ত্রণ করে, বার্ষিক দ্বি-অঙ্কের বিক্রয় বৃদ্ধি দেখছিল এবং এখন বিক্রয় ধরে রাখতে অসুবিধার সম্মুখীন হচ্ছে।

এর বিপণন পরিচালক কামরুজ্জামান কামাল বলেন, ভোক্তারা তাদের ব্যয়কে প্রাধান্য দেওয়ার জন্য চাপের মধ্যে থাকায় অনেক বিভাগেই চাহিদা কমে গেছে।

পাউরুটি, বিস্কুট, পাফ করা ভাত, মশলা, নুডুলস, চকোলেট, দুধ এবং বিস্তৃত পানীয় সহ প্রায় 800 আইটেমের বিস্তৃত, বৈচিত্র্যময় পণ্য পরিসরের জন্য প্রবৃদ্ধি এখনও প্রাণের জন্য নেতিবাচক হতে পারেনি।

কামরুজ্জামান যোগ করেন, পণ্যের প্রকৃতি, নিয়মিত নতুন আইটেম সংযোজন এবং ভোক্তা-কেন্দ্রিক মূল্য একত্রে প্রাণকে নেতিবাচক বিক্রয় বৃদ্ধি এড়াতে সাহায্য করেছে।

যাইহোক, পরিস্থিতি অন্যান্য অনেক ভোক্তা পণ্যের জন্য উল্লেখযোগ্যভাবে খারাপ কারণ লোকেরা ক্রমবর্ধমানভাবে প্রয়োজনীয় জিনিসগুলি বহন করার জন্য এমনকি মৌলিক প্রয়োজনীয় জিনিসগুলিও ত্যাগ করতে বাধ্য হচ্ছে৷

শিশুর খাদ্য বিক্রি কমেছে 5%-20%

উদাহরণস্বরূপ, বহুজাতিক নেসলে তার প্রায় 4,000 কোটি টাকার বার্ষিক টার্নওভারের সাথে কফি, নুডুলস এবং চকলেট বিভাগে বাজার নেতৃত্বের সাথে বাংলাদেশের শিশু খাদ্য বাজারের 60% নিয়ন্ত্রণ করে।

5 আগস্ট আওয়ামী লীগ সরকারের পতনের পর, নেসলে বাংলাদেশের বিক্রয় 5%-20% কমেছে, এর কর্পোরেট অ্যাফেয়ার্স ডিরেক্টর দেবব্রত রায়ের মতে।

“মুদ্রাস্ফীতির কারণে গত দুই বছর ধরে শিশুর খাদ্য বিক্রি কমে আসছে। সাম্প্রতিক রাজনৈতিক অস্থিতিশীলতা পরিস্থিতিকে আরও খারাপ করেছে, যার ফলে বিক্রির নেতিবাচক প্রবৃদ্ধি হয়েছে,” তিনি টিবিএসকে বলেছেন।

সস্তা বিকল্পে স্যুইচ করা

ইউনিলিভার বাংলাদেশ, সাবান, শ্যাম্পু এবং কসমেটিক্সের বাজারের শীর্ষস্থানীয়, দেশের 50% এরও বেশি ব্যক্তিগত যত্ন পণ্য সরবরাহ করে এবং কোম্পানিটিও দুর্বল চাহিদা পর্যবেক্ষণ করছে এবং সস্তা পণ্যের দিকে ঝুঁকছে।

ইউনিলিভার বাংলাদেশের চেয়ারম্যান জাভেদ আখতার বলেন, মুদ্রাস্ফীতির পরিবেশে দেশের দ্রুত চলমান ভোগ্যপণ্যের (এফএমসিজি) বাজার এক বছরেরও বেশি সময় ধরে কমছে। “যদিও পতনের হার ধীর হয়ে গেছে, তবুও এটি 5% কমছে,” তিনি টিবিএসকে বলেছেন।

টিবিএস-এর সাথে একটি পূর্ববর্তী সাক্ষাত্কারে, তিনি বলেছিলেন যে উচ্চমানের সাবান, শ্যাম্পু, লোশন, ফেসিয়াল ক্রিম এবং ডিটারজেন্টের মতো প্রিমিয়াম পণ্যের বিক্রি হ্রাস পেয়েছে, অন্যদিকে মিনি প্যাক এবং সস্তা বিকল্পগুলির চাহিদা বেড়েছে।

তিনি ব্যাখ্যা করেছেন যে সার্ফ তাদের সর্বোচ্চ মানের এবং সবচেয়ে ব্যয়বহুল ডিটারজেন্ট ব্র্যান্ড, রিন এবং হুইলের তুলনায়। ক্রয় ক্ষমতা হ্রাসের কারণে, অনেক গ্রাহক সার্ফ থেকে আরও সাশ্রয়ী মূল্যের Rin-এ স্যুইচ করেছেন।

একই সময়ে, হুইলের মিনি প্যাকের বিক্রি বেড়েছে। একইভাবে, গ্রাহকরা ক্রমবর্ধমানভাবে বড় শ্যাম্পুর বোতল কেনার পরিবর্তে 3-5 টাকার মিনি-প্যাক বেছে নিচ্ছেন।

হরলিক্সের ব্যবহার কমতে থাকে

হরলিক্স বিক্রেতা ইউনিলিভার কনজিউমার কেয়ার লিমিটেডের গল্পটি একই রকম। এর বার্ষিক বিক্রয় 2021 সালে 7,371 টন থেকে 2023 সালে 5,433 টনে নেমে এসেছে।

হরলিক্সের বড় প্যাক বা জার বিক্রি কমে যাওয়ার বিষয়ে ইউনিলিভার কনজ্যুমার কেয়ারের চেয়ারম্যান মাসুদ খান বলেন, কোম্পানিটি মিনি প্যাক প্রচার করেছে এবং ২০২২ এবং ২০২৩ সালে সারা দেশে আরও বেশি পরিবারে পৌঁছেছে।

যাইহোক, ভোক্তারা মূল্যবৃদ্ধির মধ্যে তাদের বেল্ট শক্ত করার ফলে পরিমাণ হ্রাস এড়াতে অসুবিধা হয়, যখন ক্রমবর্ধমান খরচ, কর্মক্ষম দক্ষতা এবং উচ্চ আর্থিক আয়ের মধ্যে ঊর্ধ্বমুখী মূল্য সমন্বয় এটিকে লাভ ধরে রাখতে সাহায্য করে।

কোম্পানির আর্থিক বিবৃতি অনুযায়ী, সবচেয়ে জনপ্রিয় স্বাস্থ্য খাদ্য পানীয় পণ্যের ব্যবহার সঙ্কুচিত এই বছরের প্রথম ছয় মাসেও অব্যাহত ছিল, কারণ অর্ধ-বার্ষিক বিক্রয় গত বছরের একই সময়ে 2,428 টন থেকে 2,264 টনে নেমে এসেছে, কোম্পানির আর্থিক বিবৃতি অনুসারে।

মাসুদ বলেন, “এই বছরের শুরুর দিকে, কোম্পানিটি বেশ কয়েক মাস পুনরুদ্ধার দেখছিল এবং খাড়া মুদ্রাস্ফীতির মধ্যে পুনরুদ্ধার আবার ধীর হয়ে গেছে,” বলেন মাসুদ।

সুপারমার্কেট বিক্রয় ধরে রাখতে লাভজনকতার সাথে আপস করে

সুপারমার্কেট চেইন মীনা বাজারের চিফ অপারেটিং অফিসার শামীম আহমেদ জায়গিরদার বলেন, “সীমিত আয়ের লোকেরা নিত্যপ্রয়োজনীয় পণ্যের দামের বারবার বৃদ্ধির সাথে লড়াই করতে হিমশিম খাচ্ছে।”

সুপারমার্কেট চেইনগুলি বাজার শীতলকারী এজেন্ট হিসাবে কাজ করার পাশাপাশি বিক্রয় ধরে রাখতে তাদের লাভের সীমার সাথে উল্লেখযোগ্যভাবে আপস করছে, তিনি বলেন, ডিম এবং সবজির উপর ডিসকাউন্ট প্রদান গ্রাহকদের আকৃষ্ট করতে সহায়তা করছে।

উচ্চ মূল্য খুচরা টার্নওভার ধরে রাখতে পারে, তবে ভোক্তারা পরিমাণের দিক থেকে কম কিনছেন, তিনি যোগ করেছেন।

উদাহরণস্বরূপ, তিনি বলেন, উদ্ভিজ্জ বিভাগে 20% মূল্যস্ফীতির ফলে তার চেইনটির ভলিউম 10% হ্রাস পেয়েছে।

তার মতে, ধনী এলাকাগুলিতে বিক্রয় কম প্রভাবিত হয়, যখন গড় আয়ের এলাকায় ভোক্তাদের সংগ্রাম স্পষ্ট হয়।

স্বপ্নের ম্যানেজিং ডিরেক্টর সাব্বির হাসান নাসির, দেশব্যাপী 500 টিরও বেশি আউটলেট নিয়ে কাজ করছে, বলেছেন যে ক্রমবর্ধমান সংখ্যক গ্রাহক তাদের পছন্দের স্বাস্থ্য-বান্ধব খাবার বা বিভিন্ন প্রিমিয়াম আইটেম গাড়ি থেকে ছেড়ে দিচ্ছেন কারণ তারা তাদের কঠোর বাজেটের মধ্যে থাকতে বাধ্য হচ্ছে। .

তার মতে, কঠিন সময়ে প্রয়োজনীয় জিনিস এবং সস্তা বিকল্পের দিকে স্থানান্তরিত হওয়া একটি সাধারণ প্রবণতা।

উদাহরণস্বরূপ, তিনি বলেন, আমদানি করা অ্যাপেল সিডার ভিনেগার, প্রিমিয়াম নারকেল তেল, সূর্যমুখী তেল বা বিভিন্ন বাদামের বিক্রি কয়েক বছর ধরে বাড়তে থাকা চাহিদার পরে নাক ডাকা হয়েছে।

“কিছু টাকা বাঁচাতে, অনেক লোক বিভিন্ন প্যাকেটের পরিবর্তে ঢিলেঢালা পণ্য কিনছে,” তিনি বলেন, প্রিমিয়াম ব্যক্তিগত যত্ন পণ্য, জীবনযাত্রার পণ্য এবং সাধারণ পণ্য বিক্রয় নাক ডাকা হয়েছে।

আগের মতো জুতার পেছনে খরচ হচ্ছে না

এপেক্স ফুটওয়্যারের ডেপুটি ম্যানেজিং ডিরেক্টর দিলীপ কাজুরি বলেন, গত দুই বছর ধরে ভোক্তাদের সংগ্রাম স্পষ্ট এবং সাম্প্রতিক সপ্তাহগুলোতে তারা আরও রক্ষণশীল হয়ে উঠেছে।

সেপ্টেম্বরের শেষের দিকে এপেক্স ফাউন্ডারস ডে হল ব্র্যান্ডের জন্য একটি বড় ডিসকাউন্টের দিন যা সারা দেশে এপেক্স আউটলেটগুলিতে বিপুল গ্রাহকদের আকর্ষণ করে। এই বছর খারাপ আবহাওয়ার কারণে বিক্রয় উত্সব একদিন বাড়ানো হয়েছিল এবং তারপরে বিক্রয় আগের বছরের প্রতিষ্ঠাতা দিবসের বিক্রয়কে কিছুটা ছাড়িয়ে গেছে।

প্রধান উত্সবগুলি ছাড়া, বেশিরভাগ ভোক্তারা তাদের জুতা কেনার বিষয়ে পুনর্বিবেচনা করছেন যতক্ষণ না তাদের জুতা প্রতিস্থাপনের প্রয়োজন হয় বা একটি বড় ছাড় না হয়।

বেশির ভাগ মানুষই আজকাল কমদামে জুতা কিনছেন। উদাহরণস্বরূপ, তিনি বলেন, “একজন নিয়মিত গ্রাহক যারা বছরের পর বছর ধরে 5,000 টাকার বেশি দামের জুতা কিনছিলেন তারা আজকাল 3,000-3,500 টাকার জুতা কিনছেন এবং এটি বেশিরভাগ গ্রাহকের গল্প।”

তিনি যোগ করেছেন, “সস্তা বিকল্প আমাদের বিক্রয়ের পরিমাণ ধরে রাখতে সাহায্য করছে।”

ফ্যাশন বিক্রি অর্ধেক

ফ্যাশন হাউস রং বাংলাদেশের সিইও সৌমিক দাস, টিবিএসকে বলেছেন যে সাম্প্রতিক সপ্তাহগুলিতে ভারত থেকে কেনাকাটা করা বা স্থানীয় বাজার থেকে ভারতীয় পোশাক কেনা প্রায় বন্ধ হয়ে গেছে এবং এটি কয়েকটি সুপ্রস্তুত ব্র্যান্ডকে দুর্গা পূজার বিক্রয় ধরে রাখতে সাহায্য করেছে। কিন্তু, উৎসবের পর বিক্রি আবার কমে গেছে কারণ মানুষ উচ্চ মূল্যস্ফীতির মধ্যে তাদের চাহিদাকে অগ্রাধিকার দিচ্ছে।

বাংলাদেশের ফ্যাশন উদ্যোক্তা অ্যাসোসিয়েশনের সভাপতি আজহারুল হক আজাদ বলেন, ফ্যাশন পোশাকের বিক্রি নিয়মিত মাসের তুলনায় প্রায় অর্ধেক কমে গেছে, কারণ ফ্যাশন আউটলেটগুলোতে দর্শকের সংখ্যাও অর্ধেকে নেমে এসেছে।

2021 সাল থেকে সেপ্টেম্বর-অক্টোবরে এই সেক্টরে বিক্রি সর্বনিম্ন বলে মনে হচ্ছে, আজাদ বলেছেন, যিনি আরেকটি জনপ্রিয় ফ্যাশন হাউস – শাদা কালো-এর প্রতিষ্ঠাতা।

তাকে প্রতিধ্বনিত করে, কে ক্র্যাফ্ট ম্যানেজিং পার্টনার খালিদ মাহমুদ খান বলেন, “আমরা এই অস্বাভাবিক সময়টিকে নিয়মিত ঋতুর সাথে তুলনা করতে চাই না। তবে, পুনরুদ্ধারের পথে ব্যবসাগুলি বারবার সমস্যার সম্মুখীন হচ্ছে।”

মাছ ও মুরগির বিক্রি মন্দা

এটা শুধু ভোক্তারা জুতা, জামাকাপড় বা ফলমূল কমিয়ে দেয় না; মুরগি এবং মাছের মতো প্রোটিন-সমৃদ্ধ খাবারে খরচ, সাধারণত মাটন এবং গরুর মাংসের চেয়ে বেশি সাশ্রয়ী, এছাড়াও হ্রাস পেয়েছে।

এক দশকেরও বেশি সময় ধরে নিউ ইস্কাটনের মাছ বিক্রেতা মোহাম্মদ রাজ্জাক বলেন, বিক্রি এত কম তিনি কখনও দেখেননি।

রাজ্জাক বলেন, “আমি 45,000 টাকার মাছ কিনেছি, বেশিরভাগই রুহি, কারণ এটি অন্যান্য জাতের তুলনায় সস্তা। এখন রাত 12:30 বাজে, এবং বন্ধ হওয়ার মাত্র এক ঘন্টা বাকি আছে, 50% এর বেশি মাছ অবিক্রিত থেকে যায়,” রাজ্জাক বলেন।

তিনি অনুমান করেন যে গত মাসের তুলনায় অক্টোবরে বিক্রি অন্তত এক-তৃতীয়াংশ কমেছে। রাজ্জাক এর জন্য দাম বাড়ার কারণ হিসেবে উল্লেখ করেন যে রুহির দাম প্রতি কেজি ৫০ টাকা বেড়েছে, এখন দাম ৪০০ টাকা। তিনি আরও বলেন, “একজন গ্রাহকের একটি মাছ কিনতে কমপক্ষে এক হাজার টাকা লাগে। তারা দাম জিজ্ঞেস করে চলে যায়। আমার আয়ের চেয়ে আমার খরচ বেড়ে যাচ্ছে।”

কাছাকাছি, রহিম নামে একজন মুরগির বিক্রেতাকে দেখা গেল সম্ভাব্য ক্রেতার কাছে কিছু মুরগি কেনার জন্য অনুরোধ করছেন।

“আমি যে 20 থেকে 30টি বিক্রি করতাম তার তুলনায় আজ আমি মাত্র নয়টি মুরগি বিক্রি করেছি,” একজন হতাশ রহিম বলেন।





Source link

এই বিষয়ের আরো সংবাদ

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

- Advertisment -spot_img

এই বিষয়ে সর্বাধিক পঠিত